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池州市“互聯網+明廚亮灶”監管平台已實現學校食堂“智慧監管”全覆蓋

摘要:近日,記者獲悉,安徽省池州市“互聯網+明廚亮灶”監管平台自秋季開學在全市學校食堂啟用以來,目前已實現學校食堂“智慧監管”全覆蓋,切實保障廣大師生的食品安全。

  

安徽省池州市“互聯網+明廚亮灶”監管平台自秋季開學在全市學校食堂啟用以來,目前已實現學校食堂“智慧監管”全覆蓋,共收集台賬信息36432條,使食品安全監管更直觀、更便捷、更高效。據了解,該平台通過雲平台管理、視頻傳輸、物聯智管和AI智能視頻分析四大係統,實現企業自律管理服務、智慧監管執法服務和社會共治監督服務“三位一體”的餐飲食品安全監管體係功能,形成企業自律、政府監督、公眾參與的食品安全社會共治格局。(吳旭東)

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